(0)

Žuvienės virimas

Žuvienės virimas
Trukmė
1-2 val.
Veiklos laikotarpis
Edukacinė programa vykdoma visus metus
Papildoma informacija
Edukacija vedama lietuvių, rusų, vokiečių kalbomis

Keliaujant į Mažąją Lietuvą, sutiksite įdomių lankomų objektų ir žmonių. Vienas iš jų – Bronius Kalvaitis, kuris Jums išvirs tikros žuvienės ant laužo. Pirmiausia patogiai įsitaisę šalia jo stebėsite puodo dezinfekciją, tam tuščias puodas yra įkaitinamas ir perliejamas vandeniu. Tuomet jau pilamas švarus vanduo. Bronius pasakoja, kad ankščiau žuvienė buvo verdama tame vandenyje, kuriame pagauta žuvis. Laikai keičiasi, keičiasi ir papročiai. Kartu su Šyšos kaimo gyventoju galėsite sudėti bulves, morkas, įvairiais žoleles ir prieskonius. Verdamas aštresnis ir sūresnis sultinys, jam išvirus sudedama griežinėliais nuvalyta supjaustyta žuvis (sterkas, karšis – dėl riebumo ir ešerys) ir galiausiai įdedamas išpjaustytas svogūnas į puodo vidurį, kuris sudaro vandens lelijos įvaizdį. Žuvienė brandinama apie 10-15 minučių (neverdama). Bronius ištaigingai paima storesnę gluosnio šaką, įdeda į laužą, kad apanglėtų. Šis žuvienės užbaigimo ritualas, skirtas užgrūdinimui, kai dar rusenanti šaka panyra į sriubą. Pamatysite kaip žuvienė nuo jos skaidrėja, o paragavę pajusite itin subtilų skonį.

Kitos patirtys
Šaudymas iš lanko bei pneumatinio ginklo
Norintiems ekstremalesnių pojūčių siūlome išmėginti savo jėgas bei taiklumą šaudant iš pneumatinio ginklo, o norintys prisiminti vaikystę gali pasirinkti šaudymą iš lanko į stacionarius taikinius. Apmokysime kaip reikia naudotis inventoriumi, supažindinsime su ginklais. Abi pramogos vykdomos lauke, esant geram orui.
Skaityti
Mikierių pažintinis-nuotykių takas
Žygis pagal mūsų parengtą legendą aplankant įdomiausius vietovės objektus (pakabinamą tiltą, upės vingius, pliažiukus, įspūdingus ąžuolus, itin tyrą šaltinį, danielyną, senąjį Inkūnų kaimą, medinę bažnytėlę, keramikus. Visi, objektai nuo sodybos nutolusius iki 1 km atstumu. O jei turite kažkokią progą (mokyklos išleistuvės, įmonės renginys, bernvakaris, mergvakaris), šis žygis gali savyje turėti netikėtų įvairaus pobūdžio komandinių ir individualių užduočių, žyguo metu...
Skaityti
Dviračių žygiai ir turai Dzūkijos nacionaliniame parke
Dviračių ir pėsčiųjų žygiai po Dzūkiją Kaimo turizmo sodyba "Dzūkijos uoga" organizuoja dviračių žygius ir pėsčiųjų turus po Dzūkijos nacionalinį parką. Pažintiniai žygiai dviračiais organizuojami tiek grupėms, tiek ir individualiai. Neturintiems dviračių, organizuojame jų nuomą. Dėl dviračių žygių Dzūkijoje kreipkitės:   Dzūkijos uoga kontaktai >> Sodyba seminarams ir renginiams gamtoje laukia jūsų! Virtualus turas po...
Skaityti
Irklentės
Irkluok, sportuok, gaudyk gerą nuotaiką ir nuostabias akimirkas Bebrusų ežere! 
Skaityti
Daugiau (282)
Partneriai