Sodininkystės institutas yra pagrindinis augalininkystės ir daržininkystės tyrimų centras Latvijoje, kuris ne tik atlieka Baltijos šalių agroklimato sąlygoms tinkamų augalų rūšių selekciją ir introdukciją, bet ir gamina didelės maistinės vertės, skaidulinių medžiagų turinčius maisto produktus iš to, kas išauginta instituto soduose. Dobelės svečiai pavasario žydėjimo metu turi galimybę pasivaikščioti po vieną didžiausių Europoje alyvų sodų, kuriame auga 240 skirtingų alyvų rūšių. Gegužės ir birželio mėnesį Sodininkystės instituto sodo svečiai gali džiaugtis abrikosų, vyšnių, slyvų, obelų, kriaušių, cidonijų žiedų kekėmis.
Sodininkystės institutas gali pasigirti didele įvairių vaismedžių ir uogakrūmių kolekcija ir atliekamais tyrimais. Instituto soduose auga daugiau nei 1000 obelų, 400 kriaušių, 300 slyvų, 200 vyšnių veislių, taip pat vynuogės, abrikosai, persikai ir įvairūs uogakrūmiai. Atliekami tyrimai, susiję su daržovių auginimo technologijų įvairinimu ir asortimento plėtra.