RŪKYTŲ MĖSOS GAMINIŲ IR BULVIŲ PLOKŠTAINIO EDUKACIJA
Atvykus galėsite stebėti bulvių plokštainio, rūkytų mėsos gaminių rūkymo procesą, vėliau bandysite, ragausite, mėgausitės. Bus degustuojami ne tik rūkyti mėsos gaminiai, bet ir dideli iškepti kiaulienos „šmotai“. Prie arbatėlės patieksime ir senovinių tortų, pyragaičių. Visi svečiai bus sočiai ir skaniai pavaišinti.
Vykdomos kulinarinio paveldo degustacijos ir edukacijos - didžiausias malonumas, kartu padedant šeimininkei, pasigaminti dzūkišką patiekalą senovinėje duonkepėje krosnyje! Turbūt net nesapnavote, kad iš grikinių miltų galima iškepti nuostabiai kvapnų ir skanų grikinį pyragą? Pieskiniai dzūkai mokėjo iškepti. Išmoko šeimininkė iš Marcinkonių močiučių „grikinį babkų“ iškepti. Kaip dzūkai sako – dzidelio mokslo...
Šušvės istorijos: bičių, medaus ir midaus tradicijos
Šalia įspūdingojo Plinkaigalio piliakalnio, Šušvės upės pakrantėje, šeimos verslas „Šušvės midus“ kviečia į pažintinę kelionę po išskirtinį bičių, medaus ir midaus tradicijų pasaulį. Tai galimybė iš arti susipažinti su šimtametį paveldą saugančia ir puoselėjančia Augustinavičių šeima bei jų veikla.
Edukacijos metu sužinosite, kaip Lietuvoje vystėsi midaus tradicijos, kokią vietą šis gėrimas...