Akcijos „Atviros dienos kaime" dalyvis!
Ūkininko Arūno Vitkausko ūkyje auginamos ir vartotojams tiekiamos uogos: šilauogės, braškės, aronijos, gervuogės, juodieji serbentai, taip pat siūloma smidrų. Augintojas sezono metu gali pasiūlyti šviežių uogų, smidrų, o derliui pasibaigus – perdirbtos produkcijos: šilauogių sulčių (100 proc.), šilauogių tyrės sulčių (100 proc.), aronijų sulčių (100 proc.), šilauogių sirupo, įvairios šilauogių uogienės (su cukrumi; be cukraus; be saldiklių; su šokoladu ir aitriąja paprika; su aitriąja paprika; su šokoladu; su imbieru; kt.), šaldytų šilauogių, liofilizuotų šilauogių, braškių ir smidrų, liofilizuotų uogų (šilauogių ir braškių) skanėstų, braškių uogienės. Ūkininko A. Vitkausko ūkio švieži ir liofilizuoti produktai ženklinami simboliu „Rakto skylutė“, nes pripažinti sveikatai palankesniais maisto produktais. A. Vitkauskas – Lietuvos uogų augintojų asociacijos narys. Ši narystė yra garantija, kad ūkininko siūloma produkcija užauginama vietoje, jos kelias nuo augintojo iki vartotojo – trumpiausias, o produktas – visada šviežias. Ūkininko veikla kontroliuojama VšĮ „Ekoagros". Jis yra įgijęs teisę savo siūlomus šviežius smidrus ir šilauoges žymėti kokybės ženklu, kuris reiškia, kad jie yra sertifikuojami kaip NKP, tai yra užauginti pagal nacionalinę žemės ūkio ir maisto kokybės sistemą. Šviežių smidrų, uogų galima įsigyti sezono metu, o perdirbtos produkcijos – nuolat. Pagal kliento pageidavimus iš ūkio produkcijos ruošiami dovanų rinkiniai. Sezono metu ūkyje organizuojamos edukacinės programos, klientai kviečiami atvykti uogauti. Visus metus produkcijos galima įsigyti ūkyje, o sezono metu šviežia produkcija prekiaujama Vilkaviškio turguje, parduotuvėse „Provincijos mėsa“ ir „Art Glacio“. Ūkininkas yra nuolatinis įvairių švenčių bei mugių dalyvis. Produkcija pagal klientų užsakymus pristatoma nurodytu adresu, siunčiama Lietuvoje.
Akcijos pasiūlymas:
Akcijos dienomis A. Vitkausko ūkis atvers vartus į smidryną! Visi svečiai turės progą pamatyti, kaip atrodo smidrų vagos, pasimokyti pjauti smidrus ir paragauti jų šviežutėlių, tiesiai iš lysvės. Šeimininkas pasidalys smidrų patiekalų receptais, patirtimi, kaip šį augalą auginti. Akcijos metu smidrai tiesiai iš ūkio bus tikrai pigesni negu prekybos vietose! Viešnagė ūkyje taip pat bus gera proga pasikonsultuoti šilauogių auginimo klausimais, kadangi ūkininkas Arūnas Vitkauskas šilauoges augina nuo 2015 metų. Gegužės antroje pusėje gausiai žydi šilauogės, tad šilauogynas galės tapti vieta pavasarinei fotosesijai!
