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5 - 15 €
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Herstellung des Landkäses
Herstellung des Landkäses
<p style="text-align:justify"><span style="font-size:16px"><span style="color:#000000">T&auml;tigkeiten: Kennenlernen der Traditionen der Region &Scaron;akiai, K&auml;sesorten, Zubereitung der Speisen, Verkostung </span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:16px"><span style="color:#000000">Dauer des Programms: etwa 2...
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Pflege der ethnokulturellen Traditionen der Niederlitauer
Pflege der ethnokulturellen Traditionen der Niederlitauer
<p style="text-align:justify"><span style="font-size:12.0pt">Die Herstellerin der Speisen des zertifizierten kulinarischen Erbes aus dem Dorf Beržoras verf&uuml;gt &uuml;ber viele Kenntnisse und ist stolz auf die Zertifizierung popul&auml;rer niederlitauischer Speisen. Das sind kalte niederlitauische Zwiebelsuppe, eingelegter Hering, Hanfkruste, Kwas und Kastinys, der bei der UNESCO eingetragen ist. Zusammen mit ihrer Tochter veranstaltet die...
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Buchweizenpfannkuchen
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<p style="text-align:justify"><span style="color:#000000"><span style="font-size:16px">BILDUNGSPROGRAMME: <strong>&bdquo;Dzūkische Kartoffelfladen&ldquo; und &bdquo;Weg des Buchweizens von der Aussaat bis zum Mittagstisch&ldquo;</strong></span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="color:#000000"><span...
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Traditionelle Pflanzen des niederlitauischen Gartens
Traditionelle Pflanzen des niederlitauischen Gartens
<p style="text-align:justify"><span style="color:#000000"><span style="font-size:12.0pt">Die Herstellerinnen der Kr&auml;utertees bewahren die Weisheit ihrer beiden Gro&szlig;m&uuml;tter; jede von ihnen lehrte sie auf eigene Weise, hatte ihre Lieblingspflanzen und ihre eigene Bearbeitungsmethode. Es gibt nur noch wenige Orte mit solcher Pflanzenvielfalt, wie sie auf den Wiesen und in den W&auml;ldern des Bezirks...
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