BILDUNGSVERANSTALTUNG FÜR GERÄUCHERTE FLEISCHPRODUKTE UND DEN KUGEL
Tätigkeiten: Kennenlernen der Geschichte des Kugels und geräucherter Fleischprodukte, aktive Teilnahme am Herstellungsprozess, Besuch der Fleischräucherei (von dort wird das Fleisch geholt), Fleischverkostung, Schälen und Reiben der Kartoffeln, Zubereitung des Kugelteigs, Backen, Verkosten.
Dauer: etwa 1-1,5 Stunden
Die Bildungsveranstaltungen finden auf Russisch,...
