Kviečiame aplankyti dvi parodas

"BAF 2018" dalyvauja net 32 užsienio dalyviai, ieškantys potencialių partnerių Lietuvoje! Aplankykite specialią degustacijų erdvę, pamatykite šefų kulinarines improvizacijas ir kulinarinius pasirodymus.

BALTSHOP. BALTHOTEL. BALTGASTRO 2018. parodoje galėsite susipažinti su daugiau kaip 60 įmonių iš 7 pasaulio šalių.

Pagrindiniai parodos renginiai:

Lapkričio 8 diena 13.00 – 15.00 val., LITEXPO, 4 salė

Apvalaus stalo diskusija  "Profesijos įvaizdžio gerinimas":

Parodos metu Litexpo su LRVVKA organizuoja apvalaus stalo diskusiją „Profesijos įvaizdžio gerinimas“. Bus diskutuojama apie dabartinę situaciją visuomeninio maitinimo sektoriuje: darbuotojų trūkumą, specialistų rengimo perspektyvas ir ateitį, profesijos mokytojų iššūkius, jaunų specialistų sumotyvavimą, darbdavių vaidmenį).

Lapkričio 9 diena 13.00 – 15.00 val., LITEXPO, 4 salė

"Pasaulinės svetingumo ir gastronomijos verslo tendencijos"

• 13.00 – 13.15 „Darbuotojų iššūkiai Švedijoje", Jari Karlsson, Švedijos šefų asociacijos narys

• 13.20 – 13.40 "Ar mokame GASTROliuoti Lietuvoje?", Indrė Trakimaitė-Šeškuvienė, Valstybinis turizmo departamentas prie LR ŪM

• 13.45 – 14.00 „Gaivinami  Lietuvos kultūros objektai“, Eglė Lizaitytė, LVRA vykdančioji direktorė.

• 14.05 – 14.20 „Maistas sukeliantis emociją – XXI a. tendencija“, Deivydas Praspaliauskas,  restorano „Amandus“ įkūrėjas ir virtuvės Šefas.

• 14.25-14.45 “Pajamų valdymas su viešbučių programine įranga. Nuo teorijos iki praktikos”, UAB “UCS Baltic”.