(0)

Traditional fish soup in Gaideliai homestead

Traditional fish soup in Gaideliai homestead
Traditional fish soup in Gaideliai homestead
Traditional fish soup in Gaideliai homestead

Во время эдукационной программы приготовления ухи согласно столетним традициям рыбаков края Восточной Аукштайтии гостей знакомят с древними обычаями питания жителей Восточной Аукштайтии, с образом жизни и традициями с XIII в. В усадьбе также можно ловить рыбу, собирать грибы, ягоды.

Хозяйн ведет эдукационную программу приготовления ухи.

 

Цены на услуги договорные. Для посещения и образовательных программ договариваться заранее.

---

Традиционную уху варят с соблюдением строгих положений: рыба должна быть свежей и пойманной на месте, для того, чтобы уха была еще вкуснее, используются определенные травы-специи, а тем, кто ест уху, не рекомендуется дополнительно добавлять в нее даже сметану. Настоящую уху следует варить только на костре и варка заканчивается ритуалом, после которого уха становится более светлой и ей придается нежный вкус – взятую из костра все еще тлеющую веточку ивы бросают в суп.

Более традиционные литовские блюда на http://www.localtaste.lt/

Партнеры