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Süssen käse

Süssen käse

Handgemachter, „von Generation zu Generation“ nach Art des Hauses zubereiteter Käse wird im Dorf Mackonys schon 12 Jahre mit Liebe hergestellt. Der Hersteller des Käses selbst ist Landwirt eines Biohofs und verwendet für die Herstellung des Käses ausschließlich natürliche Rohstoffe: natürliche Kuhmilch und auf dem eigenen Hof angebauten Knoblauch.

BILDUNGSVERANSTALTUNG FÜR SÜSSEN KÄSE
Tätigkeiten: Kennenlernen der Geschichte des Käses, der Herstellungswerkzeuge, der Vorteile des Käses, Herstellung des Käses (Einbringen in einen Käsesack, Pressen), verschiedene Spiele, Verkostung

Dauer des Bildungsprogramms: bis 60 min. für Erwachsene, bis 45 min. für Kinder

Sprachen: Polnisch, Litauisch, Russisch

Saisonalität: ganzjährig, öfter am Wochenende

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